麻婆老豆腐土豆丁的做法 麻婆老豆腐土豆丁怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

麻婆老豆腐土豆丁的做法步骤

• 1、食材：土豆（已洗净去皮）、老豆腐、肉末、麻婆豆腐调料。

• 2、将麻婆豆腐调料拆开包装倒入保鲜盒中加入200毫升的清水。

• 3、调匀，待用。

• 4、在肉末中加适量的料酒。

• 5、拌匀，待用。

• 6、将土豆和老豆腐放在案板上分别切成段。

• 7、随后，将切好的土豆和老豆腐下入清水锅中焯开2分钟后捞出。

• 8、烧锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒。

• 9、接着，下入焯好的土豆和老豆腐翻炒一下。

• 10、然后，倒入调好的麻婆豆腐调料。

• 11、翻动一下煮开2分钟即成。