白玉菇炒毛豆的做法 白玉菇炒毛豆怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白玉菇炒毛豆的做法步骤

• 1、锅中烧水，水开后加入一勺盐和食用油，下白玉菇、毛豆、胡萝卜丝焯水两分钟捞出。

• 2、锅内加油烧热，下姜蒜干辣椒炒出香味，下肉末翻炒变色。

• 3、下焯好水的白玉菇、毛豆和胡萝卜丝。

• 4、加盐、料酒、鲜酱油、白糖、鸡精。

• 5、翻炒片刻即可。

• 6、成品。