螺丝椒肉丝炒白玉菇的做法 螺丝椒肉丝炒白玉菇怎么做

“白玉菇营养价值非常高，含有丰富的植物纤维、蛋白质、氨基酸、维生素，可以补充人体所需要的营养。
科学研究表明，白玉菇能够提高人体的免疫力，能够促进身体的毒素排出，缓解便秘，降低血压，预防动脉粥样硬化和心脏病。
因为含有必需氨基酸，能够促进身体的肌肉生成，维持身体的血糖稳定，降低甘油三酯，所以有减肥的作用。
因为含有丰富的微量元素以及硒元素，可以防止细胞氧化，活化免疫系统，对抗肿瘤。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

螺丝椒肉丝炒白玉菇的做法步骤

• 1、白玉菇洗净，冷水下锅。

• 2、煮开2分钟。

• 3、捞出过冷水沥干水分备用。

• 4、螺丝椒洗净。

• 5、切粗丝，胡萝卜切丝。

• 6、热锅冷油，油热放食盐。

• 7、放肉丝和胡萝卜丝。

• 8、翻炒至肉丝断生。

• 9、放螺丝椒翻炒均匀放白玉菇。

• 10、翻炒1分钟放生抽。

• 11、炒均匀放鸡精提鲜。

• 12、成品。