白玉菇鸡蛋炒蒜黄的做法 白玉菇鸡蛋炒蒜黄怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白玉菇鸡蛋炒蒜黄的做法步骤

• 1、蒜黄洗净切成寸段。

• 2、白玉菇洗净焯烫30秒捞出控水。

• 3、鸡蛋炒碎盛出。

• 4、热锅凉油放入姜末爆香，然后放入蒜黄大火翻炒均匀。

• 5、放入白玉菇继续翻炒几下。

• 6、放入炒好的鸡蛋。

• 7、加少许生抽和盐调味，少许鸡精。

• 8、装盘上桌。

• 9、成品图！

• 10、成品图！