烤火腿炒西葫芦白玉菇的做法 烤火腿炒西葫芦白玉菇怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

烤火腿炒西葫芦白玉菇的做法步骤

• 1、食材：西葫芦（已清洗切片）、无淀粉烤火腿（已切片）、白玉菇（已去根清洗）。

• 2、将白玉菇下入沸水锅中焯开，捞出。

• 3、起锅倒油烧热，下入西葫芦和无淀粉烤火腿翻炒翻炒至西葫芦断生。

• 4、接着，合入焯好的白玉菇翻炒翻炒。

• 5、然后，加适量的盐。

• 6、加适量的蚝油。

• 7、调味炒匀即成。