黑蒜红烧肉焖土豆的做法 家常菜－－黑蒜红烧肉焖士豆 黑蒜红烧肉焖土豆怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黑蒜红烧肉焖土豆的做法步骤

• 1、把所有材料准备好。

• 2、把锅烧红倒入少许油，烧红。

• 3、倒入所有配料。

• 4、把配料翻至有香味，然后把猪肉倒入。

• 5、把猪肉翻炒至变色，加入少许水，大火煮滚，然后慢火煮至水份干。

• 6、煮20分钟左右水即干得差不多，倒入生抽，放上适量盐，水份收缩差不多，撒上少许白糖，翻炒一下即可关火，装起备用。

• 7、把锅烧红倒入适量油，把士豆和红萝卜倒进去一起翻炒。

• 8、如图８炒至颜色。

• 9、倒入１碗水（如图９），大火煮滚转慢火煮２０分钟。

• 10、倒入煮好的肉一起翻炒，加放适量生抽和盐，翻番３至５分钟左右即可关火。

• 11、注：因品味不同可以多放点香辣的调料，这样焖非常好吃，连黑蒜都被吃光，呵呵！