腐乳烧鱼的做法 腐乳烧鱼怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

腐乳烧鱼的做法步骤

• 1、草鱼切块，

• 2、切点辣椒丝，姜丝，豆腐乳少许。

• 3、先煎鱼，

• 4、撒上盐煎片刻翻面，

• 5、煎黄煎香，

• 6、移锅边，倒进辣椒和姜丝，在辣椒上适当放点盐让辣椒入味，

• 7、再混炒，

• 8、倒进腐乳，

• 9、倒进清水，

• 10、煮二分钟，

• 11、撒上味精即成。

• 12、煮好的腐乳鱼。