腐乳烧肉的做法 腐乳烧肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

腐乳烧肉的做法步骤

• 1、五花肉一斤。

• 2、豆腐乳。

• 3、把肉洗净，切块，放在锅里煎至两面焦黄，然后把大蒜和生姜放进去煎至大蒜微黄。

• 4、换一个锅放进去加水酱油把豆腐乳粘称妮放进去大火烧开，小火慢炖。

• 5、炖肉烂了加点糖再烧一会，就可以吃了。

小窍门

炖肉要缩短时间，可以加一点柠檬或者山楂。