豉油虾的做法 豉油虾怎么做

“虾有好多吃法，当然豉油虾也算一种比较常见的吃法，特点是虾经油炸吃起来更加鲜香，最后经豉油调制比较入味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豉油虾的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、沼虾冼净，剪掉虾须

• 3、锅里放较多点的油，将虾放油里爆一下，颜色变红捞起备用

• 4、剩下的油里下入葱姜蒜

• 5、用4勺鼓油、1勺料酒、1勺清水、1小勺白糖、一点鸡精调成汁

• 6、倒在爆香的油里

• 7、倒入虾，煮开后关火

• 8、装盘上面撒些香菜即可！