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豉油虾怎么做好吃又简单

豉油虾怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟

豉油就是我们厨房做饭最常见的酱油,是亚洲非常有特色的一种烹饪的调味料。沥干水分的虾煸炒出来的虾壳会更酥脆。非常非常简单,却极其好吃,这种做法可以连壳吃下,对于缺钙的人十分适合。像孕妇或小孩子之类容易缺钙的人。

主料

虾 :1斤

辅料

油 :适量
酱油 :适量

具体步骤

将虾洗净,剪去虾须。

在虾背上逐个开刀,擦干水分。

锅内倒入大量油,烧热。

放入虾炸透。

盛起炸好的虾。

锅内留少许油,加入酱油,烧热,最后倒入虾烩一下即可(这步忘记拍照了)。

烹饪技巧

TAG标签:豉油虾 好吃 豉油 #