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豉油鸡的做法 2017第一次制作豉油鸡 豉油鸡怎么做

豉油鸡的做法 2017第一次制作豉油鸡 豉油鸡怎么做

第一次做,样子看起来一般
但是味道是咸香的味道
一大盘一扫而光
全家人的晚餐

食材明细

主料
  • 母鸡 (1000克)
  • 生姜 (5克)
  • 大蒜 (3粒)
辅料
  • 玉米油 (200克)
  • (3克)
  • 生抽 (3克)
  • 老抽 (3克)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

豉油鸡的做法步骤

  • 豉油鸡的做法 2017第一次制作豉油鸡 豉油鸡怎么做 第2张

    1、锅内倒入花生油,再倒入生抽,老抽盐,把鸡肉放入锅内使每块鸡肉上都沾上酱汁。

  • 豉油鸡的做法 2017第一次制作豉油鸡 豉油鸡怎么做 第3张

    2、姜切丝,蒜切小粒备用。

  • 豉油鸡的做法 2017第一次制作豉油鸡 豉油鸡怎么做 第4张

    3、盖上锅盖,中火焖25分钟,大约5分钟,打开盖子,翻动每一块鸡肉,使鸡肉充分地入味。

  • 豉油鸡的做法 2017第一次制作豉油鸡 豉油鸡怎么做 第5张

    4、加入姜和蒜粒入锅,小火再煮5分钟。这样焖的鸡肉香喷喷。

  • 豉油鸡的做法 2017第一次制作豉油鸡 豉油鸡怎么做 第6张

    5、出锅切块入盘。

  • 豉油鸡的做法 2017第一次制作豉油鸡 豉油鸡怎么做 第7张

    6、一大盘开吃了。