腐竹炒萝卜的做法 腐竹炒萝卜怎么做

“秋冬是萝卜上巿的季节，养生知识里有句话是：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”这是因为冬天天气寒冷，人们多食热物，胃内易积火，萝卜为寒物，食萝卜可祛火生津。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

腐竹炒萝卜的做法步骤

• 1、食材：萝卜、腐竹（已泡发清洗切段）。

• 2、将萝卜清洗一下。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。

• 5、接着，加一些清水煮开、煮至萝卜熟软。

• 6、然后，合入腐竹翻炒翻炒。

• 7、最后，加适量的酱油。

• 8、加适量的白糖。

• 9、加适量的盐。

• 10、加适量的味精。

• 11、调味炒匀即成。