豉油虾的做法 豉油虾怎么做
“虾有好多吃法，当然豉油虾也算一种比较常见的吃法，特点是虾经油炸吃起来更加鲜香，最后经豉油调制比较入味。”食材明细主料鲜沼虾（适量）蒸鱼豉油（适量）香菜（适量）葱姜蒜（适量）料酒（适量）白糖（适量）水（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分...
豉油虾的做法 简单又美味的【豉油虾】 豉油虾怎么做
“打算做茶香虾或蒜蓉虾，最终还是偷懒做了豉油虾。真的非常非常简单，却极其好吃，这种做法可以连壳吃下，对于我等孕妇来说是再好的补钙品不过。需要给孩子补钙的，也不妨做做这道菜吧。豉油，即酱油，是一种具亚洲特色用于烹饪的...
豉油野菜鲜虾丸的做法 豉油野菜鲜虾丸怎么做
“野菜高大上的一款吃法，非常值得一试。”食材明细主料荠菜（1把）猪肉末（150g）鲜虾（100g）辅料料酒（1勺）胡椒粉（少许）生抽（1勺）蒸鱼豉油（3勺）盐（少许）辣椒油（1勺）蛋清（1个）姜末（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豉油野菜鲜虾丸的做法步骤...
豉油鸡的做法 至简版豉油鸡 豉油鸡怎么做
“平时吃豉油鸡都是去广式烧腊店买的，广东话叫“砍料”，第一次自己做，为了保证不失败和建立信心，买了现成的豉油鸡汁，不用自己调料，不会太咸，不会太甜，颜色也非常诱人。”食材明细主料鸡腿（2个）辅料姜片（适量）葱（适量）料酒（适量）配料...
豉油皇煎大虾的做法 豉油皇煎大虾怎么做
食材明细主料大虾（6只）洋葱（1/2个）辅料蒸鱼豉油（1大勺）糖（1/2勺）清水（2勺）胡椒粉（少许）姜末（少许）蒜末（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉油皇煎大虾的做法步骤1、虾去壳去虾线，放入少许胡椒粉腌制10分钟左右。2、碗中倒入蒸鱼...
秘制豉油皇大虾的做法 秘制豉油皇大虾怎么做
“今天买到很不错的大虾，新鲜到跳满地！可惜老公晚上才回来吃饭，只能把它们养进冰箱里，但一点没有影响风味哦！快炒菜适合上班族晚餐哦😍”食材明细主料蒜头（半个）台山大虾（500g）香菜（3棵）红葱头（1个）辅料卤水汁（适量）生抽（适量）白糖（适量...
豉油鸡的做法 简单做豉油鸡 豉油鸡怎么做
“不煎、不炸、不烤，不用一滴油，我尝试跟小爱学做了豉油鸡。味道鲜美。肉质滑嫩可口、酱香扑鼻，外形金黄鲜亮、色泽诱人。冷热食皆宜，适合节日家宴。”食材明细主料黑毛土鸡（半只）辅料姜（3片）八角（2只）冰糖（2块）咸鲜（口味）煮（工艺）半...
豉油蛋的做法 豉油蛋怎么做
“广东人喜欢做豉油鸡，配方也各有各精彩，在网上搜过许多方子，综合和根据自己备有的材料，浸了豉油鸡，把汤汁冰冻起来，放在冰箱（非冷藏）的深处，好了，想吃卤水蛋了，把卤水汁拿出来，又做了豉油蛋。”食材明细主料鸡蛋（5枚）辅料无（无）调料...
豉油香辣虾的做法 豉油香辣虾怎么做
“一道实惠的简单的下酒菜、”食材明细主料大明虾（200g）辅料干花椒（20g）蒸鱼豉油（适量）干辣椒（30g）青椒（一颗）美人椒（两根）鸡精（少许）盐（少许）红油（少许）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豉油香辣虾的做法步骤1、把虾背部开刀洗净青椒...
豉油蒜香虾的做法 豉油蒜香虾怎么做
“很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了，不管怎么堆砌，只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思，将菜品的颜色和造型做得别致一些，简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉，而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗！”...
豉油鸡的做法 【广东】豉油鸡 豉油鸡怎么做
“鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，营养丰富，其蛋白质的含量比例较高，很容易被人体吸收利用，有增强免疫力、强身健体的功效。豉油鸡在广东地区可谓随处可见，做出的鸡肉色泽鲜亮，浓香多汁，因其做法简单却有着不一般的...
豉油皇大虾的做法 豉油皇大虾怎么做
食材明细主料明虾（12只）调料生抽（2匙）姜片（适量）海盐（少许）咸香（口味）焗（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉油皇大虾的做法步骤1、明虾解冻两面煎，煎的过程中磨点海盐。2、倒入清水调的生抽。3、放入姜片。4、盖上盖子焗至料汁收干。5、中...
豉油鸡的做法 豉油鸡怎么做
食材明细主料黄毛鸡（1只（2磅））调料生抽（3勺）老抽（1勺）料酒（2勺）水（3勺）糖（半勺）咸香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豉油鸡的做法步骤1、把鸡清洗干净，把鸡爪剁下来。2、我这一勺=30ml。3、把汁料混合，烧开。4、放入鸡小火盖上锅盖慢煮...
豉油黄焖大明虾的做法 四合院家香丨豉油黄焖大明虾 豉油黄焖大明虾怎么做
食材明细主料大明虾（适量）辅料豉油（适量）蚝油（适量）白砂糖（适量）胡椒粉（适量）鸡粉（适量）花生油（适量）葱（适量）其他（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）豉油黄焖大明虾的做法步骤1、将虾清洗干净后剪去虾须虾脚，再由背部剪开，挑去虾肠备用；2、切...
豉油皇玉簪虾的做法 豉油皇玉簪虾Fancy Dinner之主菜之一 豉油皇玉簪虾怎么做
“为FancyDinner专门设计主菜之一”食材明细主料大虾（4只）辅料芦笋尖（4条）配料豉油皇（适量）水淀粉（适量）盐（少许）黑胡椒粉（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉油皇玉簪虾的做法步骤1、大虾去头去皮留尾，开背，把虾尾穿...
豉油王焗明虾的做法 豉油王焗明虾怎么做
“豉油王是广东人炒菜时经常用到的一种调料，用来焖炒煎焗各种材料。不过，这个豉油王市场上可没得卖，基本都是自己调制出来的，比一般的生抽要浓，比老抽要咸点。用料最好用上等的头抽酱油，老抽，蚝油，糖，盐等调制，味道鲜香香浓。豉...
豉油鸡的做法 豉油鸡（又名酱油鸡） 豉油鸡怎么做
“广东人除喜欢白斩鸡外，还很喜欢豉油鸡、啫啫鸡、路边鸡等等，笔者就谈谈豉油鸡吧。广东人的豉油，也就是普通话的酱油，用来做鸡也可是有讲究的，除材料的讲究，还有火候的讲究。不过，笔者为业余水准，尽量做得完美或追求正宗，但不...
豉油鸡的做法 【粤菜】豉油鸡 豉油鸡怎么做
“豉油鸡是比较出名的广东家常菜，因为用料简单，做法简单，味道却特别好，做出来得鸡肉特别嫩滑可口，而备受大家的喜欢，即使家庭中都可以轻松做出，味道比较好的话最好选用整只鸡来做，那样鸡的口感会更爽滑，不过自己家吃不了那么多...
豉油虾怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟豉油就是我们厨房做饭最常见的酱油，是亚洲非常有特色的一种烹饪的调味料。沥干水分的虾煸炒出来的虾壳会更酥脆。非常非常简单，却极其好吃，这种做法可以...
豉油皇煎虾的做法 豉油皇煎虾怎么做
“新鮮的蝦是很好吃的，白灼蝦直接用清水煮就非常好吃。吃蝦唯一最麻煩是挑沙腸。有些人用牙簽插入蝦背，很利落，新手可以用剪刀剪開蝦背，較易抽出沙腸，但一定要保留蝦殼，殼可以避免煎焦或肉过老。當然，还有一种超級懶人，本著"...
豉油对虾的做法 豉油对虾怎么做
食材明细主料对虾（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）花椒（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豉油对虾的做法步骤1、对虾洗净沥水备用2、切葱花、姜片备用3、炒锅内入油，先将花椒炸出香味4、然后倒入对虾煸炒至...
豉油河虾怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料河虾：适量辅料姜片：适量葱：适量料酒：适量蒸鱼豉油：适量色拉油：适量盐：适量味精：适量具体步骤1.河虾买回，洗净，可不剪须2.姜切片，葱切葱花，备用3.锅中放水，加盐、姜...
豉油凉粉的做法 【豉油凉粉】 豉油凉粉怎么做
“从来没有吃过鼓油凉拌凉粉，今天第一次尝鲜，结果味道比想象的好吃好多。就连里面的拌料，都被媳妇扫光，一点点都剩的没有，味道可想而知”食材明细主料凉粉（300克）油辣椒（适量）味精（适量）白糖（适量）油酥花生（适量）野山椒（2个）辅料豆豉（适...
豉油蒸虾的做法 豉油蒸虾怎么做
“第一次将自己做的菜发布到网上，有点忐忑。因为小耿很喜欢吃虾啊，螃蟹啊，鱼这些水产品。每次问他想吃什么肯定就是这些。言归正传，做菜了。”食材明细主料明虾（适量）蒸鱼豉油（适量）辅料生姜（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）白糖（适量...
奶香豉油虾的做法 黄油怎么吃？奶香豉油虾食谱分享~ 奶香豉油虾怎么做
“大家都知道黄油是很多西式面点，甜品以及浓汤等菜肴不可或缺的食材，很多朋友也喜欢用黄油直接涂抹面包吃。但其实黄油不仅适合做西餐，也可以和我们中式菜肴完美融合。今天就来介绍一个用黄油烹饪的中式食谱。”食材明细...