芝麻鸡蛋饼干的做法 芝麻鸡蛋饼干（无油） 芝麻鸡蛋饼干怎么做

“此配方：也适合电动打蛋器，我用的是Beko倍科厨师机K6。
鸡蛋+芝麻香做的饼干真好吃！香香脆脆的，一口一个，美味又健康！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

芝麻鸡蛋饼干的做法步骤

• 1、鸡蛋+糖放桶中。

• 2、开厨师机。

• 3、用厨师机打发。

• 4、打发至黏稠状态。

• 5、筛入低粉和盐。

• 6、翻拌均匀。

• 7、装入裱花袋。

• 8、挤在烤盘。

• 9、撒上黑芝麻。

• 10、放入预热好的烤箱中层，160度12分钟。

小窍门

每家烤箱的温度时间视情况调节！上色后要加盖锡纸！出炉冷却后会脆。厨师机静音版，打发鸡蛋很快。