最爱的贝果怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

贝果以它的低脂，低胆固醇，低发酵受到很多人的喜爱，只要你做上一回贝果，相信你绝对会爱上它的朴素，韧韧的表皮，因为加了一点盐，微咸的感觉让你吃上一口就会记住这个感觉。我个人就特别喜欢吃贝果，脆脆的，里面还很有嚼劲，让你有越吃越香的感觉。

主料

起司 ：1片
高筋面粉 ：300

辅料

细砂糖 ：10
酵母粉 ：4
白糖 ：50
水 ：适量
盐 ：2

具体步骤

1.起司片，面粉，酵母粉，糖，盐加水揉成团

2.盖起来发酵40分钟

3.好成两倍大

4.分成5份，滚圆

5.中间戳个洞，用手拉出坏状，松弛15分钟

6.锅里放1500CC的水，放入白糖，煮开

7.放进去煮5秒再翻面煮5秒，捞出来

8.放入预热的烤箱上火170度，下火150度，靠20分钟

烹饪技巧

1、按照自己家的烤箱的温度，调出适和的。