红烧白鱼的做法 红烧白鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红烧白鱼的做法步骤

• 1、白鱼清洗干净，去内脏。

• 2、配料准备好。

• 3、锅内放油烧热，放入白糖小火慢慢炒。

• 4、炒的这个颜色就可以了。

• 5、放入大料，葱姜蒜炒香。

• 6、鱼放进去慢慢煎一会，两面金黄。

• 7、放入耗油.酱油。

• 8、倒水不用太多，放入香葱.料酒.红辣椒。

• 9、盖上锅盖，中火焖15分钟。

• 10、放盐调味。

• 11、放盐以后，焖5分钟关火。

• 12、我觉得这个鱼比任何海鱼都好吃，鱼肉有点像螃蟹肉，很鲜美😍

• 13、美味。