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辣炒鱼排的做法 辣炒鱼排怎么做

辣炒鱼排的做法 辣炒鱼排怎么做

食材明细

主料
  • 鱼排 (300克)
辅料
  • 香菜 (少许)
  • 色拉油 (适量)
  • 干红辣椒 (适量)
  • 姜丝 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 蒜末 (适量)
配料
  • 精盐 (3克)
  • 酱油 (5克)
  • 味精 (3克)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

辣炒鱼排的做法步骤

  • 辣炒鱼排的做法 辣炒鱼排怎么做 第2张

    1、将鱼排改刀切成块。

  • 辣炒鱼排的做法 辣炒鱼排怎么做 第3张

    2、热锅放油,爆香葱丝,姜丝,蒜末,干红辣椒丝。

  • 辣炒鱼排的做法 辣炒鱼排怎么做 第4张

    3、放入鱼排翻炒。

  • 辣炒鱼排的做法 辣炒鱼排怎么做 第5张

    4、加入精盐,酱油,翻炒。

  • 辣炒鱼排的做法 辣炒鱼排怎么做 第6张

    5、最后放入香菜,味精调味翻炒均匀。

  • 辣炒鱼排的做法 辣炒鱼排怎么做 第7张

    6、出锅装盘即可。