“老公他们不包吃,要在外面吃快餐,因为我休息一天,闲着也是闲着,所以决定给老公做个饭送去。思来想去不知道做什么,看到了有鱼泡卖,就决定做这个给老公吃,吃的干干净净的的。”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
辣炒鱼泡的做法步骤
1、黄皮椒一个,朝天椒三个,大蒜三瓣,姜一小块。
2、新鲜的鱼泡。
3、黄皮椒切块,姜切丝,朝天椒切小段,大蒜切片。
4、鱼泡洗好用牙签扎破。
5、热锅后放适量油,把辣椒,大蒜,姜一起炒香。
6、放入鱼泡大火炒。
7、加入一勺子豆瓣酱。
8、加入黄皮椒。
9、加入适量的盐。
10、加入适量料酒爆炒。
11、最后加鸡精调味。
12、美味的鱼泡出锅啦!