辣炒鱿鱼须的做法 【山东】辣炒鱿鱼须 辣炒鱿鱼须怎么做

“下饭菜---辣炒鱿鱼须”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

辣炒鱿鱼须的做法步骤

• 1、鱿鱼头清理干净。

• 2、将鱿鱼头切条，葱切碎。

• 3、碗里加入2茶匙辣椒酱，1勺味极鲜酱油，1勺蚝油，3茶匙热水调匀。

• 4、锅里油热，加入辣椒炒香。

• 5、加入葱花。

• 6、加入鱿鱼须翻炒。

• 7、加点料酒去腥。

• 8、加点白糖提味。

• 9、加入调好的辣椒酱翻炒。

• 10、使鱿鱼须均匀的裹上辣椒酱，加点盐调匀即可。

小窍门

用纯辣椒酱炒出的味道好吃。