青椒肉丝炒面的做法 男女老少谁人不爱的【青椒肉丝炒面】 青椒肉丝炒面怎么做
“最近爱上面食
各种炒面凉面拌面刀削面走起~
今天介绍的这款青椒肉丝炒面是最家常的一道面哦
估计都吃过而且都会觉得这味道不错吧
我第一次做嘻嘻觉得味道挺正的
果然豆瓣酱最提味儿~
啦啦啦不废话上做法”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青椒肉丝炒面的做法步骤
1、在准备材料时煮一锅水,烧开后煮面条,煮至八分熟捞出放入凉水中冷却备用。
2、里脊肉切成肉丝,加入姜丝、干淀粉,加少许清水混匀备用。
3、青椒切丝备用。葱姜切丝备用。
4、准备一盒豆瓣酱备用。
5、热锅放油,把肉丝滑散,出锅时倒入点老抽调味。
6、再起火放油,放入葱姜丝炒出香味。
7、倒入青椒丝炒出香味。
8、倒入一勺豆瓣酱。
9、倒入炒好的肉丝,面条沥干水分倒入锅中,加入少许盐,炒熟出锅。
10、祝大家好胃口喔
小窍门
三尼小贴士:
1)这款炒面,配合粗一点的面条比较好吃哦。
2)豆瓣酱是特别提味的东西,但好东西也别多用,不然会咸死你的。
最后,祝大家好胃口!