孜然青椒炒肉丝的做法 孜然青椒炒肉丝怎么做

食材明细

• 孜然 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

孜然青椒炒肉丝的做法步骤

• 1、猪肉洗净备用。

• 2、所需配菜准备就绪。

• 3、猪肉切细丝备用。

• 4、加酱油，淀粉，蚝油，料酒，盐，油腌制半小时。

• 5、葱姜蒜切碎末备用。

• 6、青椒切丝装盘。

• 7、锅中入油烧热倒入腌好的肉丝，翻炒变色盛出备用。

• 8、另入油烧热倒入葱姜蒜爆香。

• 9、放入青椒翻炒。

• 10、加入肉丝翻炒，加盐调味即可。

• 11、美美的下饭菜来喽。

• 12、成品图。

小窍门

肉丝一定要提前腌制，这步不能偷懒哦！祝您生活愉快！