面条

当前位置 /首页/美食/面条/列表

青椒肉丝拌面的做法 青椒肉丝拌面怎么做

青椒肉丝拌面的做法 青椒肉丝拌面怎么做

如果忒忙,吃面就是首选啦!今来一款:青椒肉丝拌面,荤素搭配,营养丰富,家常做法,供大家参考

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
  • 青椒 (适量)
  • 猪肉 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

青椒肉丝拌面的做法步骤

  • 青椒肉丝拌面的做法 青椒肉丝拌面怎么做 第2张

    1、取适量面粉,加鸡蛋和盐,温水和成稍硬一点的面团,醒至三十分钟

  • 青椒肉丝拌面的做法 青椒肉丝拌面怎么做 第3张

    2、中间可多揉几次

  • 青椒肉丝拌面的做法 青椒肉丝拌面怎么做 第4张

    3、擀开切细备用

  • 青椒肉丝拌面的做法 青椒肉丝拌面怎么做 第5张

    4、青椒猪肉备用

  • 青椒肉丝拌面的做法 青椒肉丝拌面怎么做 第6张

    5、锅中入油烧热倒入肉丝翻炒,加青椒,五香粉炒匀,出锅加盐调味即可

  • 青椒肉丝拌面的做法 青椒肉丝拌面怎么做 第7张

    6、面入开水锅煮两开盛出

  • 青椒肉丝拌面的做法 青椒肉丝拌面怎么做 第8张

    7、放入青椒肉丝,加酱油,醋调味即可

  • 青椒肉丝拌面的做法 青椒肉丝拌面怎么做 第9张

    8、家常面食,请您品鉴

  • 青椒肉丝拌面的做法 青椒肉丝拌面怎么做 第10张

    9、成品图。

小窍门

猪肉改刀成条后,一定要加盐,五香粉,淀粉,料酒,生抽腌制一会,炒出的肉滑嫩可口!祝您愉快!