青椒葱丝炒羊肉的做法 青椒葱丝炒羊肉怎么做

食材明细

• 孜然 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒葱丝炒羊肉的做法步骤

• 1、羊肉浸泡出血水。

• 2、葱和青椒准备就绪。

• 3、羊肉切片加淀粉，五香粉，酱油，盐，油抓匀腌制一会。

• 4、盖上保鲜膜腌制哦。

• 5、大葱，青椒和蒜末改刀备用。

• 6、马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入腌好的羊肉炒制变色盛出。

• 7、另入油烧热倒入葱蒜和青椒翻炒。

• 8、加入刚刚炒变色的羊肉继续翻炒。

• 9、放入辣椒粉和孜然粉炒匀。

• 10、粉的量根据自己做的分量调整。

• 11、出锅加盐调味即可。

• 12、美美的家常小菜，请您品鉴哦。

• 13、成品图。

小窍门

羊肉一定要浸泡出血水，一定要腌制，美味不能偷懒哦！