茄子鸡蛋火腿面的做法 晚餐--茄子鸡蛋火腿打卤面 茄子鸡蛋火腿面怎么做 飘香香 面条 3.41W 大中小设置文字大小 “这是昨天晚上的晚餐,天气有些热,不知道该吃什么好。突然想吃煮面条,家里还有茄子和火腿肠,搭配鸡蛋一起做成了卤,撒上葱花,蛮好吃的。” 食材明细主料茄子 (60克)挂面 (70克)鸡蛋 (50克)火腿肠 (50克)辅料鸡精 (3克)盐 (2克)葱花 (少许)豆油 (10克)咸鲜 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)茄子鸡蛋火腿面的做法步骤1、用到的主要材料有茄子,鸡蛋,火腿肠,挂面。2、把火腿肠,茄子切成丁。3、将鸡蛋打散。4、锅中倒入油,油开后放入鸡蛋炒熟盛出。5、锅中留底油,加入茄子,火腿肠翻炒。6、将茄子炒至变软,加入炒熟的鸡蛋,放盐和鸡精。加水烧开。7、在汤烧开后加入挂面煮熟。8、将煮熟的面盛出,放上葱花,胡萝卜即可。小窍门我用盐腌了点胡萝卜条,搭配面条也很好吃。 TAG标签:茄子 茄子鸡蛋火腿面的做法 茄子鸡蛋火腿面的家常做法 茄子鸡蛋火腿面的最正宗做法 茄子鸡蛋火腿面怎么做 打卤面 茄子鸡蛋火腿面怎么做好吃 鸡蛋 火腿 茄子鸡蛋火腿面的做法步骤 茄子鸡蛋火腿面 晚餐 #