麻辣面的做法 麻辣面怎么做

“最近爱上了这个麻辣香锅调料的味道，太好吃了，做菜好吃，今天用它做了面也好吃。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻辣面的做法步骤

• 1、首先，准备材料，配菜洗净备用。

• 2、水开下挂面。

• 3、挂面快煮好的时候把配菜一起入锅。

• 4、煮好的面捞出入面碗中备用，煮面的汤不要扔后面来要用一点。

• 5、另起锅烧油。

• 6、油热入小石窑麻辣香锅料翻炒出红油。

• 7、放入葱花翻炒几下关火。

• 8、将炒好的辣油倒在面上。

• 9、再倒一点之前煮面的汤，然后拌匀。

• 10、把酱牛肉，油菜和麻辣花生摆在上面就OK了。

小窍门

1、酱牛肉和配菜不是固定的，可以换成自已喜欢吃的。
2、如果能吃辣的，麻辣香锅料可以多放点。