三鲜炒面的做法 三鲜炒面怎么做

“饭菜合一的炒面对于夏季来说真是不错的选择，省时省力，配置多种蔬菜营养丰富。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

三鲜炒面的做法步骤

• 1、食材准备好。

• 2、虾去皮挑出虾线，葱切片，其它食材均切丝备用。

• 3、鸡蛋和虾仁拌匀加入2克盐和胡椒粉。

• 4、起油锅放入胡萝卜翻炒断生出锅。

• 5、锅中留下底油继续加热，放入鸡蛋虾翻炒成大块出锅备用。

• 6、炒锅继续加热，放入肉丝翻炒变色。

• 7、倒入甜面酱和生抽炒出香味，放入葱片去腥增香。

• 8、放入圆白菜翻炒。

• 9、放入面条翻炒。

• 10、倒入之前炒好的鸡蛋虾。

• 11、淋入老抽上色。

• 12、放入洋葱丝翻炒。

• 13、洋葱丝翻炒断生后即可关火出锅。

• 14、装盘。

小窍门

盐的用量按自己口味添加。