好吃的三鲜炒手擀面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

来上道能治愈天秤座选择困难症的菜，就是这道三鲜炒手擀面了，去菜市场转了几个圈都不知道买什么的各位家里的厨师厨娘们来试试这道菜吧，这一道菜真的是冶好的我的选择困难症了，不知道选什么的时候我就选它了，而且这么多年了，我一直对这道菜都是百吃不厌的。

主料

手擀面 ：200
瘦肉 ：50
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ： 适量
胡萝卜 ： 适量
生菜 ：适量

具体步骤

胡萝卜切丝

瘦肉切丝

生菜洗净备用

锅中烧热油，放入肉丝翻炒

炒好后盛出

鸡蛋打散

放入锅中炒成蛋花，炒好后盛出

另起油锅，放入胡萝卜丝翻炒

胡萝卜丝软后，放入生菜翻炒

并放入鸡蛋和肉丝

再放入手擀面翻炒

并放入适量的盐调味