腊肉要煮多久才能熟

15到30分钟。腊肉在煮之前要先焯水再煮，15到30分钟即可成熟。腊肉既可以煮着吃也可以炒着吃，如青椒蒜苗炒腊肉，香蒜炒腊肉，小炒腊肉，腊肉煮豆腐干， 腊肉炒茭白等。腊肉吃不完要放在低温的地方进行保存，也可以将腊肉洗干净冷冻保存。