盖浇面的做法 盖浇面怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

盖浇面的做法步骤

• 1、猪手洗净，放入泡好的黄豆，放好调味料，入高压锅中蒸20分钟

• 2、出锅后，摆盘

• 3、锅中放入热水，煮沸下面条。面粉加水调稀，水开，用调羹赶入热锅中。水再次沸腾。放入些许青菜。将面条，面疙瘩，青菜盛入碗中，加入卤猪手汤。需要的话可以放入些许猪手及黄豆。