关于蒸肉卷的餐饮精选

食材明细主料面粉（400克）肉馅（150克）辅料酵母（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱花（30克）料酒（5克）酱油（5克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸肉卷的做法步骤1、酵母用温水化开，倒入面粉中和成面团，放置温暖处发酵2、肉馅放料酒、酱油、五...

12至30分钟。肉卷中肉比较多的话所蒸时间需要长一些，则所需30分钟。其实可以在蒸肉卷时间快到的时候拿出来一个看看肉卷中肉有没有发白，发白的就是可以了，没有变白的话就需要接着再蒸一段时间，蒸好之后焖一段时间，吃起来口...

食材明细主料豆皮（2张）肉末（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）小米辣（适量）鸡蛋（一个）香菜（适量）调料盐（适量）酱油（适量）耗油（适量）料酒（适量）糖（适量）香醋（适量）辣椒油（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆皮蒸肉卷的做...

食材明细主料鸡蛋（适量）肉末（适量）辅料小葱（适量）鸡粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）玉米油（适量）辣椒（适量）姜（适量）大蒜（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）简单（难度）蛋卷蒸肉的做法步骤1、肉末加入耗油、葱姜蒜、盐、鸡粉、酱油、料酒、玉...

食材明细主料猪肉（适量）粉皮（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）调味鲜（适量）生抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸猪肉粉皮卷的做法步骤1、备香葱，猪肉，粉皮，2、肉剁成肉泥，香葱切碎，3、肉泥加香葱，盐，生抽拌匀。4、...

5分钟左右。用凉水蒸蛋卷包肉的话要20分钟左右的时间，还有火势越大也会加快蛋卷包肉的蒸熟时间。蛋卷包肉馅料丰厚，味道十分美味，是一道很受人们喜欢的菜肴。蛋卷包肉主要材料有鸡蛋、胡萝卜与香菇等等。...

“我一个人吃，只做了6个。为了多放肉馅，所以萝卜切的厚了点。切薄片蒸好了，容易碎掉。”食材明细主料白萝卜（6片）肉糜（80g）辅料食盐（（腌萝卜）1g）调料葱（小许）食用油（小许）食盐（小许）鸡精（小许）生抽（3g）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（...

“鲜味很足，肉质细嫩，适合补钙人群。”食材明细主料大虾（5个）梅花肉（180克）鸡蛋（2个）辅料五香粉（适量）胡椒粉（适量）生抽（2茶匙）蚝油（1茶匙）大葱（1颗）生姜（1块）香油（几滴）鸡精（适量）玉米油（适量）盐（2克）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸鲜虾肉卷...

“青萝卜也叫水果萝卜；生吃，生津润肺化痰，熟吃，开胃解腻助消化”食材明细主料青萝卜（150g）五花肉（适量100g）蒸鱼豉油（适量）辅料盐（1勺）生抽（5勺（5ml））料酒（5勺）胡椒粉（少许）五香粉（少许）蚝油（2勺）葱末（20克）姜末（2g）香油（3勺）生粉（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）...

食材明细主料圆白菜（适量）肉馅（适量）辅料香菇（适量）木耳（适量）配料老抽（适量）鸡精（适量）葱（适量）绵白糖（适量）生抽（适量）料酒（适量）食用油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）姜末（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸圆白菜肉卷的做法步骤1、所需主...

“把烘培玩成蒸，再去玩烘培显得容易一点。蒸和烘操作是一样的，换汤不换药！烘得香，蒸得不上火。”食材明细主料鸡蛋（5个）白糖（80g）低筋面粉（80g）玉米油（50g）牛奶（50g）肉松（30g）辅料柠檬汁（3滴）葱（少许）调料沙拉酱（30g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗...

20分钟。水开后用中火蒸20分钟之后关火，焖2分钟之后再打开锅盖，蒸好之后的肉蛋卷是被切成一小段的，吃起来会感觉肉卷外面酥脆里面的肉味道鲜嫩，而且一点也不油腻，适合用来当作早餐吃。...

“这道腐皮肉卷荤素搭配，动植物蛋白质都有，还有青菜，营养全面，二来蒸的菜不仅健康，过年嘛寓意蒸蒸日上，关键是味道也不错哦。”食材明细主料豆腐皮（3张）肉馅（150g）胡萝卜（1个）辅料葱姜（适量）配料盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）老抽（适量）香油（适...

食材明细主料金针菇（适量）猪里脊肉（适量）辅料精盐（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸肉卷金菇的做法步骤1、先将金菇冼净待用，猪里脊肉切薄片。2、取适量的金菇用切好的肉片卷起。3、卷好的肉卷金菇撒上些...

“早就想做这个款菜馍，感觉又省事，又好吃，就是不知道做完了是不是和别人做的一样，不管怎样，试试才知道，做完了，哈哈，相当的成功，把面和的软一点，擀的薄薄的，铺一层茴香肉馅，简单的一卷，上锅蒸２０分钟，掀开锅盖一看，软软的面皮裹着香香的...

“夏季天热，怕下厨房，美味蒸菜做起来，无油无烟，今天做道蛋蒸肉卷，美味营养又简单，一起做吧！”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料肉馅（150g）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒸鸡蛋肉卷的做法步骤1、土鸡蛋3个，加盐，几滴白醋，打散2、...

“萝卜开胃助消化是纯天然的消化剂，晚餐吃些萝卜做的饭菜不用担心脂肪沉淀”食材明细主料青萝卜（150g）猪肉（50g（瘦））辅料盐（少许）生抽（5g）料酒（3g）蚝油（3g）胡椒粉（少许）淀粉（少许）香葱（10g）姜末（1勺）红辣椒少许（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）...

“今天做了道:蒸肉蛋卷，分享给大家。其实最初我想做鲜虾肉蛋卷，家里虾不太好化冻，我改成了肉蛋卷，大家可以尝试一下肉、虾打成泥。鲜虾肉蛋卷与蔬菜燕麦粥搭配，给孩子当早餐，这样蛋白质含量高，早餐营养丰富些。做这道肉蛋卷...

“五花肉怎么做都好吃，这次做的是粉蒸五花肉卷，五花肉下边还垫了莲藕片，这样吃起来就更不容易腻了。粉蒸五花肉卷--咸鲜口味”食材明细主料五花肉（600克）辅料莲藕（1节）米粉（80克）豆腐乳（1块）葱（适量）姜（适量）配料料酒（15克）酱油（20克）甜...

食材明细主料肉末（适量）辅料娃娃菜（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）碧绿蒸肉丝卷的做法步骤1、肉末，糯米泡一夜最好，胡萝卜丁，干香菇末，马蹄末，葱白末，胡萝卜末，姜末娃娃菜叶子焯水一分钟，过凉水凉透2、锅里倒入肉和配菜抓...

“相对于蒸整只的盐焗鸡而言，鸡肉卷由于包裹蒸煮水分较多显得味道稍淡一些。内部的蔬菜不必事先煮熟，和鸡肉一起蒸之后就会非常软熟。制作简便，色彩丰富。鸡肉软嫩，鲜蔬清爽。”食材明细主料鸡胸肉（500克）胡萝卜（1根）莴苣（1根）...

12到15分钟。蒸肉卷需要开水上锅蒸熟，可以更好地保留住肉卷最原始的鲜美。肉卷也可以根据个人口味和喜好添加不同的材料，比如可以做成芦笋肉卷、白菜肉卷、韭菜肉卷等等。肉卷蒸熟之后也可以用来炒或者是煎，味道也别具一...

“第一次学做这道菜，感觉还不错哦！可鲜可鲜了！”食材明细主料猪肉（适量）辅料白萝卜（适量）莲藕（适量）调料葱（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）淀粉（适量）白糖（适量）蚝油（适量）红椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜卷蒸肉圆的做法...

“这道菜是在过年的时候微博上看到的立马就被吸引了主要觉得做法不难，但是口感想想都应该很好吃老少皆宜的一道菜，前几天朋友来家里吃饭的时候正好也没有去买菜，现成的材料就做了，得到一致好评。”食材明细主料肥瘦肉（一块...

食材明细主料猪肉（适量）白菜叶（适量）辅料胡椒粉（适量）生抽（适量）生粉（适量）油（适量）糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸白菜肉卷的做法步骤1、猪肉。2、剁碎。3、分别加入生抽生粉姜末生抽糖胡椒粉拌匀。4、白菜...