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西红柿家常盖浇面的做法 西红柿家常盖浇面怎么做

西红柿家常盖浇面的做法 西红柿家常盖浇面怎么做

食材明细

主料
  • 面条 (适量)
辅料
  • 西红柿 (适量)
  • 蒜苔 (适量)
  • 木耳 (适量)
  • 五花肉 (适量)
配料
  • 黄豆酱 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 松茸粉 (少许)
  • (酌情)
  • 白糖 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

西红柿家常盖浇面的做法步骤

  • 西红柿家常盖浇面的做法 西红柿家常盖浇面怎么做 第2张

    1、准备好西红柿,蒜苔,木耳。五花肉,葱姜

  • 西红柿家常盖浇面的做法 西红柿家常盖浇面怎么做 第3张

    2、把所有配料切好

  • 西红柿家常盖浇面的做法 西红柿家常盖浇面怎么做 第4张

    3、锅中放入少许油,倒入切好的五花肉煸炒略干出油

  • 西红柿家常盖浇面的做法 西红柿家常盖浇面怎么做 第5张

    4、加入蒜苔

  • 西红柿家常盖浇面的做法 西红柿家常盖浇面怎么做 第6张

    5、加西红柿,木耳炒匀

  • 西红柿家常盖浇面的做法 西红柿家常盖浇面怎么做 第7张

    6、加入鲜汤或水

  • 西红柿家常盖浇面的做法 西红柿家常盖浇面怎么做 第8张

    7、煮好的面

  • 西红柿家常盖浇面的做法 西红柿家常盖浇面怎么做 第9张

    8、做好的卤

小窍门

五花肉煸干后,就没了腻腻的感觉,比放精肉香许多。