咸菜茭白丝盖浇汤面的做法 咸菜茭白丝盖浇汤面怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咸菜茭白丝盖浇汤面的做法步骤

• 1、材料：茭白、咸菜（已清洗）

• 2、面条

• 3、将茭白剥壳清洗一下。

• 4、放在案板上切成粗一点的丝，待用。

• 5、将已清洗好的咸菜放在案板上切碎，待用。

• 6、烧锅倒油烧热，下入茭白丝翻炒翻炒至断生。

• 7、随后，合入切碎的咸菜翻炒翻炒。

• 8、接着，加适量的盐。

• 9、加适量的鸡精。

• 10、调味炒匀。

• 11、盛出，待用。

• 12、在清水锅中，搁入适量的猪油。

• 13、煮开。

• 14、然后，下入面条煮开至软。

• 15、加适量的盐。

• 16、加适量的鸡精。

• 17、调味翻匀，盛出。

• 18、最后，合入炒好的咸菜茭白丝，即可。