简单胡萝卜鸡蛋素馅饼怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟

这一道胡萝卜鸡蛋素馅饼是非常好吃的，而且胡萝卜鸡蛋素馅饼它是属于素的，所以也不用害怕胡萝卜鸡蛋素馅饼含有很高的热量，并且胡萝卜的甜味与鸡蛋的蛋香味在这一道馅饼之中完全体现了出来了，使这道胡萝卜鸡蛋素馅饼让人爱不释口。

主料

胡萝卜 ：750
鸡蛋 ：6个
面粉 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
香油 ：适量
鸡精 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

免费用温水和面，然后醒面半小时。

打6个鸡蛋；胡萝卜，洗净；葱姜，切末；胡萝卜，擦丝。

热油锅，放少许油，将鸡蛋液打散，摊入锅中。温火煎蛋，将鸡蛋定型，然后捞出备用。

随后加入胡萝卜丝，用余油炒一下，然后倒入食盆中。

加入摊好的鸡蛋。将葱姜放入。加入香油。加入胡椒粉。加入鸡精。加入盐。搅拌均匀，馅就做好了。

将面粉，揪剂子，擀皮。

包成大饺子似的，偏扁平。

饼铛里放少许油，涂匀，将包好的馅饼放在里面。

两面煎金黄，即可。