干萝卜丝馅包子的做法 干萝卜丝馅包子怎么做

“皮薄馅大，松软馅香。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

干萝卜丝馅包子的做法步骤

• 1、干萝卜丝泡一夜。

• 2、切一下，备用。

• 3、炸好的粉条，捏段，备用。

• 4、切好的葱、粉条和萝卜丝放入盆中。

• 5、加入适量盐、少许老抽、生抽、五香粉、鸡精、橄榄油和香油，搅拌均匀即可。

• 6、面粉中加少许酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大,揉成光滑面团。

• 7、搓成长条状,切成大小均匀的剂子。

• 8、擀成中间厚四周薄的包子皮。

• 9、包入馅料。

• 10、已包好。

• 11、冷水上笼。

• 12、大火烧开转中火蒸二十分钟，关火焖五分钟。

• 13、已蒸好。

• 14、成品图。

• 15、松软，掰开，香味扑鼻。