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特色扬州炒饭怎么做好吃又简单

特色扬州炒饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

特色扬州炒饭这道美食相信大家都不陌生吧,扬州炒饭大家耳熟能详的名字,相信大家也都吃过,这道美味也是很受大家喜爱的美食,这个炒饭真的也是非常的好吃,做法也是非常的简单哦,想在家也做一做这道美食吗,那就收藏做法回家尝试一下吧。

主料

米饭 :适量

辅料

鸡蛋 :2个
生抽 :适量个
蒜 :适量
虾仁 :150
胡萝卜 :1条
盐 :适量
食用油适量

具体步骤

特色扬州炒饭怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好食材,胡萝卜切粒,鸡蛋打匀,鲜虾去壳,挑去沙线洗净,切小块

特色扬州炒饭怎么做好吃又简单 第3张

2.锅里热油,放下鸡蛋液

特色扬州炒饭怎么做好吃又简单 第4张

3.鸡蛋炒熟,弄碎花,盛起来备用

特色扬州炒饭怎么做好吃又简单 第5张

4.胡萝卜炒至软熟,盛起来备用

特色扬州炒饭怎么做好吃又简单 第6张

5.锅里油热,放虾仁煸炒至转色,放入盐,蒜,生抽,盛出备用

特色扬州炒饭怎么做好吃又简单 第7张

6.都准备好了

特色扬州炒饭怎么做好吃又简单 第8张

7.锅里油热,放入白米饭,放入胡萝卜,虾仁,鸡蛋,翻炒下,放入盐,适量生抽

特色扬州炒饭怎么做好吃又简单 第9张

8.装盘,开吃^_^

烹饪技巧

1、喜欢吃玉米,碗豆,火腿也可以加进去,辅食可以根据自己的口味。