香菇野葱饼的做法 香菇野葱饼怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇野葱饼的做法步骤
1、500克面粉中放入5克酵母粉和5克白糖,慢慢加水揉成光滑的面团,盖上盖子。
2、醒发至两倍大。
3、准备香菇末、猪肉馅和野葱。
4、野葱切碎。
5、肉馅中放入生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉拌匀。
6、把香菇碎和野葱放入拌匀。
7、醒发好的面团搓成长条分成小剂子,取一个剂子擀成圆形。
8、包入馅料。
9、像包包子一样包起来。
10、用擀面杖轻轻擀圆。
11、平底锅中放油,放入饼小火慢煎。
12、煎至两面金黄即可。
13、成品图。