自制千层香菇牛肉饼怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

富强粉 ：适量
水 ：适量
盐 ：适量

辅料

牛肉馅 ：适量
洋葱沫 ：适量
姜 ：适量
香油 ：适量
黑胡椒 ：适量
十三香 ：适量
料酒 ：适量
香菇粒 ：适量

具体步骤

1. 温水和面撒少许盐。

2. 盖上保鲜膜室温醒20分钟。

3. 充分搅拌馅儿。

4. 面团均分2份，取一份，擀平。

5. 左右两边各划两刀，均匀放馅。

6. 一面一面折叠好，边缝捏实。

7. 成一个胖嘟嘟的长方形。

8. 慢慢再擀平。

9. 饼铛烤制两面金黄。我使用烤箱，中层上下火，200度，烤盘刷油，18分钟即可，中途可翻面一次。