生菜叶摊鸡蛋的做法 生菜叶摊鸡蛋怎么做

“鸡蛋真是百搭配，不论和什么菜配在一起都美味，家里经常存一些鸡蛋哪天忙得没时间买菜了，拿两个蛋，收收冰箱里的剩菜和鸡蛋配在一起炒炒既营养又美味。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

生菜叶摊鸡蛋的做法步骤

• 1、生菜叶放水里洗净并控干水分。

• 2、洗好的生菜叶切成细丝。

• 3、鸡蛋三个打碗里搅匀。

• 4、放入切好的生菜叶。

• 5、调入适量盐、少许料酒、生抽和胡椒粉搅拌均匀。

• 6、炒锅上火，倒入食用油烧热，下鸡蛋液两面煎熟即可。