#大厨房#发面大锅盔怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：700

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
胡麻粉 ：适量
酵母粉 ：适量

具体步骤

1.面粉加水和酵母粉揉成面团发酵至2倍大。

2.发酵好的面团揉匀后擀成面饼，刷上一层油，撒上食盐、胡麻粉。

3.从下往上卷起。

4.再从一头卷起成螺丝状。

5.用擀面杖擀开，放入平底锅中，烙至一面金黄后翻过来。

6.两面金黄后关火即可。

烹饪技巧

无