关于白面的餐饮精选

“买到了去皮的绿豆，做成豆沙馅，用来蒸豆沙包，我家人都爱之。甜甜的豆沙馅，比馒头好吃。”食材明细主料面粉（300g）去皮绿豆（适量）辅料白砂糖（适量）酵母（3g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）绿豆沙馅白面馍馍的做法步骤1、300g面...

“外面的馒头不好吃，还经常有添加剂...自己做着吃吧~好吃又简单！”食材明细主料面粉（400克）辅料酵母粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白面蒸馒头的做法步骤1、取一干净的小碗，倒入半碗30度左右的温水，将一点酵母粉放...

12个月。保存白面时，可以将白面用袋子密封好，放在干燥的环境中存放。白面一般只面粉，指的是由小麦磨成的粉状物，按照面粉中蛋白质的含量，可以分为高筋面粉、低筋面粉等。高筋面粉的颜色比较深，比较适合制作千层酥、奶油空心...

用布包裹花椒、八角、桂皮等大料放在大米白面上预防生虫，密封保存即可。大米可以制作成扬州炒饭、蛋炒饭、饭团、酱油炒饭、咖喱炒饭、发糕、米汤、米酒、米锅巴、菠萝炒饭、虾仁炒饭等，面粉可以制作面条、馒头、画卷、...

用热水。在做白面蒸饺时，用热水和面能够使得面更加筋道。在烹制白面蒸饺时，通常只需要在水开后等待10-15分钟即可捞出食用。白面蒸饺蒸熟之后，建议在短时间内进行食用。吃不完的白面蒸饺，可以密封保存放到阴凉透风处进行...

食材明细主料食用碱面（2g）面粉（150g（发面团））小茴香（2g）酵母（3g（发面团））温水（75g（发面团））辅料面粉（适量）清水（70g（死面团））清淡（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制白面锅盔的做法步骤1、发面团材料和死面团材料分别混合揉成较硬的光滑面团...

“见识过西北锅盔，极大且厚实。只看上一眼，也会被撑死。相较之下，四川锅盔则小巧得多。直径不过12、3厘米，拿着手里，不会感觉分量太重无以承受。白面锅盔，算是经典品种。只是纯粹的面香，没有多余的调味。看起来似乎平淡无奇，...

能。南瓜可以先制成南瓜粉，再与白面混合，揉成面团，烙饼即可。南瓜也可以蒸熟后，捣成南瓜泥，再与白面混合，揉成面团后烙成饼。用南瓜和白面烙饼，揉面的时候可以添加适量的发酵粉，烙出来的饼口感会更加松软。喜欢口感偏甜的饼，也...

“白面稀饭配上鸡蛋液，清热去火，方便简单，老少皆宜。”食材明细主料白面（适量）鸡蛋（1个）辅料清水（适量）原味（口味）未知（难度）白面鸡蛋稀饭的做法步骤1、准备食材，鸡蛋，面粉，喜欢稠点的，多放点面粉。2、起锅加水烧开。3、面加水搅成无颗...

需要。白面是主要的面粉材料，在制作面饼时一般都会加入白面。米面本身的粘度不够，只用米面蒸出的面饼劲道不够，口感也不够好。白面的粘度好，劲道，加入白面后的米面蒸出后口感也更好，也更容易成型。加入的白面越多，口感也更细...

中华美食千千万，各种新式美食不断登场，但是传统美食也是当仁不让，在消费者的心中占据了重要位置。面食就是一个永不过时的美食，面食有很多种，今天小编推荐的是一种非常受欢迎的面食——饸饹面。饸饹面市场需求大，品牌也不少...

将南瓜蒸熟后压成泥，加入面粉揉成面团。南瓜压成泥的时候需要捣烂一些，这样做出来的南瓜饼会更加细腻。喜欢吃甜的也可以用牛奶代替水进行和面。用温水化开酵母进行搅拌，搅拌均匀并和好面后，等到面粉发酵至比之前大一倍左...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：300水：120蛋黄：20全蛋：54玉米油：17即发干酵母：5盐：4细砂糖：30辅料蛋液：适量黑芝麻或白芝麻：适量具体步骤1.将玉米油.全蛋.蛋黄和水放到一个碗里.2.将...

“老公每顿饭都离不开粥，而且独爱白米粥。我和少爷是不喜欢喝粥的，我只喝点粥水，所以，每当我做好了饭，他不回来吃的时候，米粥都会剩下。扔掉可惜，做成面食好了，既不浪费，还让面食的营养更丰富。”食材明细主料白米粥（1000克）面粉...

不需要。用玉米面制作窝窝头，将玉米面添加适量的开水揉成面团即可。和面的时候不要一次性添加过多的开水，这样可以避免面粉和水的比例失衡。制作玉米面窝窝头的时候也可以酌情添加玉米面、葡萄干、红枣等食材，吃起来口感...

可以。水晶蒸饺与普通蒸饺的不同之处就在于蒸饺的外皮呈晶莹的半透明状，口感也较普通白面皮更为弹牙爽滑，由于土豆淀粉蒸熟后就会变透明的特性和成团蒸熟后的特殊口感，将白面与土豆淀粉以一比一的比例混合后加水搅拌成团...

“猫耳朵是一种在陕西山西等地流行的传统面食，传统用攸面或者荞面作，但在南方借其形，用白面作成家常面食点心也是一种很有意思的尝试；”食材明细主料白面（适量）番茄（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普...

可以。制作东北锅包肉的原材料有猪里脊肉、淀粉或者面粉，调味料有葱、姜、蒜等。东北锅包肉起源于哈尔滨。东北锅包肉口感酥脆爽口，味道酸甜清新。制作东北锅包肉时，需要进行两次油炸，这样做出的锅包肉会更加酥脆可口，并且...

能。用白面蒸发糕可以添加适量的酵母粉、米粉、白糖、清水一起制作，吃起来口感会松软。制作发糕的面糊需要调制的稀一些，蓬松度才会更好。蒸发糕的容器不要太厚太深，以免影响蒸发糕的效果，可以放在蛋糕烤盘中蒸。蒸好的发...

食材明细主料面粉（500g）牛奶（250g）辅料酵母（5g）泡打粉（5g）白糖（10g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白面奶油大馒头的做法步骤1、面粉中加入所有食材。2、和成光滑的面团不用醒面。3、面团分成大小相等剂子。4、做成馒头。5、...

可以做。在用白面做发糕的时候，需要准备好面粉、清水、酵母粉、植物油、白砂糖、牛奶以及鸡蛋等等。在和面过程中，做白面发糕要选择用温水进行和面效果更好。在白面发糕制作的过程中，是可以选择放入适量的黑芝麻的，能够使...

不可以。锅爆肉需要先用面粉和淀粉1比1调好面浆，用调味好的肉过一下面浆，若想挂糊效果好的话，可以在纯淀粉那里过一下再炸。因为淀粉本身比较细可以蓬松，面粉会比较粗可以定型，它们相互可以中和，使挂糊软硬适中。单单只使用...

面包是很多人喜爱吃的食物，对面包的选择完全可以放心进行，不过在吃面包的时候，一定要适量进行，面包的热量比较高，吃的太多，对身体会有影响的，因此在吃面包的时候要注意这点，面包的营养价值都有什么呢，对白面营养成分也是很多人...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟白面倭瓜馒头是一道美味的家常主食，这种馒头使得馒头带着倭瓜的香气，吃起来更加香甜可口。白面倭瓜馒头相信会带给爱吃馒头的人新的惊喜。大家不妨试一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：200辅料黑芝麻：5瓜子仁：10枸杞：20红枣：3颗具体步骤1.用温水把酵母粉融化2.融化倒入面粉3.边揉边加面粉，活成面坨4.用保鲜膜封好大概20分钟就发好...