香菜拌腐竹的做法 #团圆饭#香菜拌腐竹 香菜拌腐竹怎么做

“年夜饭上清爽利口的下酒小菜。蒜香，微辣，冷水泡发6个小时的筋口入味儿😋”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菜拌腐竹的做法步骤

• 1、清水泡发好的腐竹，切斜段。

• 2、香菜切二指段，小米椒切斜丝。

• 3、捣好的蒜泥，适量清水，盐，生抽，陈醋，香油调味儿。

• 4、腐竹，香菜，小米椒放容器内。

• 5、蒜泥浇到上面。

• 6、拌匀即可盛盘。

• 7、成品。

• 8、成品。