黄豆酱拌腐竹的做法 黄豆酱拌腐竹怎么做

“腐竹又叫腐皮，是一种汉族传统豆制食品，具有浓郁的豆香味，腐竹色泽黄白，油光透亮含有丰富的蛋白质及多种营养成份。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄豆酱拌腐竹的做法步骤

• 1、腐竹需提前泡发3-5小时

• 2、锅中水烧开放腐竹下去煮2分钟

• 3、煮好捞出备用

• 4、稍微沥下水

• 5、取一碗，放黄豆酱，蒜蓉搅拌均勻

• 6、把煮好沥干水的腐竹放入碗中拌勻

• 7、成品，放一点香菜装饰一下

• 8、成品，简单做法，美味好吃。

小窍门

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