蒜泥白肉茄子的做法 蒜泥白肉茄子怎么做 飘香香 凉菜 2.57W 大中小设置文字大小 “蒜泥茄子是夏日比较受欢迎的一款小凉菜,辣辣的很是开胃。但是吃完很快就饿,其实茄子和肉是很不错的搭配,凉菜中照样可不离不弃。凉菜,不差肉。” 食材明细主料茄子 (1个)熟猪肉 (50g)辅料剁椒 (适量)配料蒜 (3瓣)生抽 (2大勺)葱 (适量)香油 (适量)盐 (1小勺)醋 (半小勺)白糖 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)蒜泥白肉茄子的做法步骤1、茄子洗净切长条,然后分小段。2、放开水的锅内大火蒸5分钟。3、取出凉透,冷藏更佳。4、煮熟的肉切薄片。注意横切。5、蒜捣成蒜泥。6、生抽、醋、盐加一点糖调成汁。7、肉片摆在茄子上。8、浇上调料汁。9、撒点葱末和剁椒,淋上香油。 TAG标签:蒜泥白肉茄子的家常做法 蒜泥白肉茄子怎么做 蒜泥白肉茄子的最正宗做法 蒜泥 茄子 蒜泥白肉茄子 蒜泥白肉茄子的做法步骤 蒜泥白肉茄子怎么做好吃 蒜泥白肉茄子的做法 白肉 #