好吃的黄豆酱怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

将泡好的黄豆煮熟，留下煮豆的汤，凉后，拌上适量的面粉。放在匾中让其自然发霉。

放在烈日下晒干。准备盐。在盐中加入适量的水，晾凉。

将豆干放入合适的盆中。将盐水倒入，一定要加足盐水，放在太阳底下晒。

晒了一个星期的黄豆酱，基本成型了，想吃时就可以蒸熟来吃了。