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凉拌海带与腐竹的做法 凉拌海带与腐竹怎么做

凉拌海带与腐竹的做法 凉拌海带与腐竹怎么做

夏日不可缺的下饭菜

食材明细

主料
  • 海带 (250g)
  • 腐竹 (4条)
辅料
  • 朝天椒 (10颗(根据自己口味酌情添加))
  • 油辣椒 (2勺)
  • 大蒜 (4掰)
  • 生抽 (1勺)
  • (1勺)
  • 香菜 (适量)
  • (适量)
  • 麻辣 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌海带与腐竹的做法步骤

  • 凉拌海带与腐竹的做法 凉拌海带与腐竹怎么做 第2张

    1、准备好海带与腐竹,分别放水里泡15分钟左右,泡好为止。

  • 凉拌海带与腐竹的做法 凉拌海带与腐竹怎么做 第3张

    2、把泡好的海带切丝

  • 凉拌海带与腐竹的做法 凉拌海带与腐竹怎么做 第4张

    3、再把之前准备的蒜、朝天椒切丁,黄瓜切丝

  • 凉拌海带与腐竹的做法 凉拌海带与腐竹怎么做 第5张

    4、把腐竹放入碗里并放入生抽,醋,盐等调味品,一起搅拌

  • 凉拌海带与腐竹的做法 凉拌海带与腐竹怎么做 第6张

    5、最后就可以吃啦,完成。

小窍门

腐竹挺容易泡的,所以用冷水泡就好了。