红烧偏口鱼的做法 红烧偏口鱼怎么做

“过年亲戚给买的偏口鱼，做红烧鱼。”

食材明细

• 鱼香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红烧偏口鱼的做法步骤

• 1、主要原料。

• 2、偏口鱼收拾干净，切块备用。

• 3、将偏口鱼块沾干面粉备用。

• 4、烧热油，放偏口鱼煎鱼。煎到两面金黄色。

• 5、煎好的鱼块，码放锅里。放葱姜蒜，大料，白糖，少许盐。

• 6、放料酒，醋，酱油，加少许热水，烧鱼。

• 7、将鱼烧熟，少浓汤汁即可。

• 8、红烧偏口鱼。