凉拌鲜海带的做法 凉拌鲜海带怎么做

“新鲜的海带口感水嫩，也比较好处理。
每年也就这个季节能吃到鲜海带，恰巧在市场看到，不能错过。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌鲜海带的做法步骤

• 1、买来的鲜海带，冲洗干净。

• 2、洗干净的海带放进锅里，煮5分钟。

• 3、捞出沥干水份。

• 4、码放整齐切成丝。

• 5、倒入少许蒜蓉辣酱。

• 6、搅拌均匀，腌制入味。我是晚上做，转天早晨吃。

小窍门

1、海带太长可以切成几段煮，但不能切成丝后煮，营养都流失了。
2、煮的时间5分钟，别煮太久。
3、也可以用其它的调味料来拌海带。