凉拌虫草菇的做法 凉拌虫草菇怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌虫草菇的做法步骤

• 1、准备食材，将虫草菇、黄瓜洗干净

• 2、粉丝煮熟

• 3、虫草菇入锅煮5分钟，至熟

• 4、煮好的粉丝用冷水浸泡

• 5、煮熟的忠草菇过冷水

• 6、等待虫草菇和粉丝煮熟的时候将黄瓜、葱切丝

• 7、盐、醋、香油、辣椒油调匀

• 8、所有食材放入大碗中，加入调好调味汁，拌匀

• 9、装盘

小窍门

虫草菇要煮熟透哦。
虫草菇是一种口感滑嫩，营养丰富的食用菌类。但是虫草菇和鹌鹑肉、酒相克，腹泻便溏者忌食草菇。