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凉拌冰草的做法 凉拌冰草怎么做

凉拌冰草的做法 凉拌冰草怎么做

挺新鲜的一道凉拌菜,以前只在饭馆吃过。今儿在市场看见有卖这种菜的。自己做一做,味道挺好。百度了一下“冰草是一种非洲独有的蔬菜,后来就流传到了世界各地。冰草的质地非常细嫩,入口清爽,冰草中含有大量的矿物质和胡萝卜素等营养物质,是现在极受欢迎的健康食品”。

食材明细

主料
  • 冰草 (适量)
调料
  • 芝麻酱 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 原味 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌冰草的做法步骤

  • 凉拌冰草的做法 凉拌冰草怎么做 第2张

    1、主要原料。

  • 凉拌冰草的做法 凉拌冰草怎么做 第3张

    2、冰草洗净,掰成小块。

  • 凉拌冰草的做法 凉拌冰草怎么做 第4张

    3、碗里放芝麻酱,加生抽,醋,白糖,少许盐,加水调匀。

  • 凉拌冰草的做法 凉拌冰草怎么做 第5张

    4、加入香油调好料汁儿。

  • 凉拌冰草的做法 凉拌冰草怎么做 第6张

    5、调好的拌料浇在冰草上拌匀即可。