凉拌鱼腥草的做法 【四川】凉拌鱼腥草 凉拌鱼腥草怎么做

“鱼腥草，它具有通气，增强免疫力的功效，我很喜欢吃，几分钟凉拌一下，简直是开口味得很。
新年菜单上不可能全是大荤大肉，要知道这些开胃小菜，素叶子菜，可是相当受欢迎啦。
开春的鱼腥草非常嫩气，虽然比起3.4月的来说小贵，但是美味，就喜欢。哈哈。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

凉拌鱼腥草的做法步骤

• 1、新鲜的鱼腥草购回后择去老杆和黄叶部份

• 2、清洗干净

• 3、压一个蒜蓉，调入生抽，醋，盐，白糖，红油，香油

• 4、拌匀

• 5、拌匀即可

• 6、成品，想想都游口水了，不吃鱼腥草的人请不要打我。。嘻嘻

小窍门

鱼腥草是属于生长在地上的食材，食用前一定用清水反复清洗干净；